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豆香里的師生情:一杯熱豆?jié){,暖了多少心?
來(lái)源:證券時(shí)報(bào)網(wǎng)作者:趙少康2026-02-15 00:13:12
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播種希望的清晨:第??一縷豆香的誕生

清晨的校園,在朝陽(yáng)還未完全鋪展之前,就已經(jīng)彌漫著一股淡淡的、屬于家的溫馨味道。這不??是食堂飄來(lái)的飯菜香,也不是實(shí)驗(yàn)室里偶然泄露的氣息,而是來(lái)自一個(gè)不那么尋常的角落——學(xué)校的某個(gè)小廚房,那里正上演著一場(chǎng)關(guān)于“豆?jié){”的溫馨劇目。故事的主角,是一群可愛(ài)的孩子們和他們循循善誘的老師。

起初,這只是一個(gè)簡(jiǎn)單的想法,源于一次關(guān)于“健康飲食”的課堂討論。老師王老師,一位總是充滿奇思妙想的生物老師,在講解植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí),順手提到??了豆?jié){。孩子們七嘴八舌地討論起來(lái),有的說(shuō)媽媽在家做過(guò),有的說(shuō)在外面買(mǎi)過(guò),但真正親手制作過(guò)的,卻寥寥無(wú)幾。

王老師看著孩子們眼中閃爍的好奇,一個(gè)念頭在她心中萌生:“與其只是紙上談兵,不如讓我們一起動(dòng)手,來(lái)一杯真正屬于自己的豆?jié){吧!”

這個(gè)提議,像一顆種子,迅速在孩子們的心田里生根發(fā)芽。很快,一個(gè)名為“豆香計(jì)劃”的課外活動(dòng)小組成立了。成員們來(lái)自不同班級(jí),卻懷揣著共同的期待:學(xué)習(xí)制作豆?jié){,品嘗勞動(dòng)的果實(shí)。第一次的實(shí)踐課,選在了周末的早晨。當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑進(jìn)廚房,孩子們已經(jīng)早早地集合完畢,臉上寫(xiě)滿了興奮與一絲絲的緊張。

王老師為大家準(zhǔn)備了上好的黃豆,并在黑板??上清晰地寫(xiě)下了制作流程:浸泡、研磨、過(guò)濾、煮沸。每一個(gè)步驟,她都一一講解,并親自示范??粗趵蠋熓炀毜夭僮髦鲜降哪ザ箼C(jī),雖然有些費(fèi)力,但豆?jié){的香氣卻在空氣中漸漸彌漫開(kāi)來(lái)。她一邊磨,一邊告訴孩子們:“做豆?jié){,就像做人一樣,需要耐心,需要細(xì)致。

每一顆黃豆,都蘊(yùn)藏??著生命的能量,我們要溫柔地對(duì)待它們。”

孩子們迫不及待地想要嘗試。他們兩人一組,小心翼翼地將泡好的黃豆倒入磨豆機(jī)。初次嘗試,難免磕磕絆絆。有的孩子用力過(guò)猛,豆?jié){濺了出來(lái);有的孩子配合不默契,磨得異常緩慢。看著孩子們笨拙卻認(rèn)真的樣子,王老師并沒(méi)有責(zé)怪,而是耐心指導(dǎo),一邊幫助他們調(diào)整節(jié)奏,一邊鼓勵(lì)他們:“沒(méi)關(guān)系,第一次總是這樣。

重要的??是你們?cè)趪L試,在學(xué)習(xí)???,你們的豆?jié){正在一點(diǎn)點(diǎn)變濃稠,一股清香是不是已經(jīng)聞到了?”

當(dāng)?shù)谝慌鷾啙岬亩節(jié){“咕嘟咕嘟”地??從磨豆機(jī)里流出時(shí),孩子們爆發(fā)出熱烈的掌聲。他們爭(zhēng)著上前,用紗布小心地過(guò)濾著豆?jié){,將粗糙的豆渣留在布里,而將細(xì)膩的豆?jié){液收集起來(lái)。這個(gè)過(guò)程,讓孩子們深刻體會(huì)到了“分工與合作”的意義。他們學(xué)會(huì)了如何有效地利用工具,如何將復(fù)雜的流程分解成簡(jiǎn)單的步驟,并在團(tuán)隊(duì)的力量下,完成看似繁瑣的任務(wù)。

煮豆?jié){的過(guò)程,則充滿了期待與小小的危險(xiǎn)。王老師反復(fù)強(qiáng)調(diào),豆?jié){一定要煮沸,否則會(huì)有毒性。她指導(dǎo)孩子們用小火慢煮,并且要不停地?cái)嚢?,防止糊鍋。孩子們圍在灶臺(tái)邊,看著鍋里的??豆?jié){逐漸升溫,冒出細(xì)密的泡沫,然后慢慢變??得沸騰。那種全神貫注的神情,仿佛是在守護(hù)著一份珍貴的寶藏。

當(dāng)?shù)谝诲伣瘘S、濃郁的??豆?jié){終于出爐時(shí),整個(gè)廚房都彌漫著誘人的香氣。孩子們激動(dòng)地??互相望著,眼中閃爍著自豪的光芒。王老師盛出幾碗,遞給孩子們?!皣L嘗看,這是你們的勞動(dòng)成果?!?/p>

孩子們小心翼翼地喝了一口。那是一種與外面賣(mài)的豆?jié){截然不同的味道,帶著黃豆最純粹的清香,還有一絲絲勞動(dòng)的甘甜。沒(méi)有過(guò)多的糖精,只有天然的質(zhì)樸。一時(shí)間,孩子們說(shuō)不出話來(lái),只是靜靜地品味著這份來(lái)之不易的美味。

“老師,真好喝!”一個(gè)孩子忍不住喊道。“是啊,比我上次在街上買(mǎi)的還好喝!”另一個(gè)孩子附和道。

王老師微笑著看著他們,心中也涌動(dòng)著一股暖流。她知道,這杯豆?jié){,不僅僅是孩子們味蕾的滿足,更是他們對(duì)勞動(dòng)價(jià)值的初步認(rèn)知,是對(duì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的深刻體驗(yàn),是對(duì)知識(shí)付諸實(shí)踐的成功喜悅。這第一縷豆香,如同破曉的陽(yáng)光,照亮了孩子們成長(zhǎng)道路上的一個(gè)小小里程碑。他們用雙手,播種下了希望,也收獲了成長(zhǎng)。

傳承的溫度:從“我”到“我們”的豆?jié){情懷

“豆香計(jì)劃”并沒(méi)有因?yàn)榈谝淮蔚某晒ΧY(jié)束,反而像點(diǎn)燃的篝火,越燒越旺。在接下來(lái)的日子里,這群豆?jié){小分隊(duì)成員們,將這份熱情帶入了校園生活的更多角落。他們發(fā)現(xiàn),制作豆?jié){的過(guò)程,不僅僅是簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng),更是一次次生動(dòng)的實(shí)踐課,一次次心靈的洗禮。

起初??,孩子們只是被“親手制作美味”的新鮮感所吸引,但隨著活動(dòng)的深入,他們開(kāi)始體會(huì)到更深層次的意義。王老師在每次活動(dòng)后,都會(huì)組織孩子們進(jìn)行小小的總結(jié)。她會(huì)引導(dǎo)他們思考:“你們覺(jué)得,為什么要做豆?jié){?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?過(guò)程中遇到??了哪些困難,又是怎么解決的?我們學(xué)到了什么?”

這些問(wèn)題,讓孩子們從“玩樂(lè)”的心態(tài),逐漸轉(zhuǎn)向“思考”。他們開(kāi)始主動(dòng)查閱資料,了解不??同黃豆的品種,研究不同水溫對(duì)豆?jié){口感的影響,甚至嘗??試添加不同的食材,比如紅棗、花生、芝麻,來(lái)創(chuàng)造出屬于自己的??特色豆?jié){。這個(gè)過(guò)程中,王老師就像一個(gè)耐心的向?qū)?,為他們提供專業(yè)的知識(shí)支持,解答他們天馬行空的問(wèn)題。

“老師,為什么我們這次磨出來(lái)的豆?jié){有點(diǎn)水?是不是黃豆泡得不夠久?”一個(gè)細(xì)心的孩子問(wèn)道?!袄蠋?,紅棗和花生一起放進(jìn)去煮,是不是會(huì)影響豆?jié){的味道?”另一個(gè)孩子帶著疑惑。

王老師會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng),然后根據(jù)科學(xué)原理,給出合理的解釋,并鼓勵(lì)他們進(jìn)行下一次的嘗試和調(diào)整。她常常說(shuō):“科學(xué)就是不斷地實(shí)驗(yàn)和修正。你們的疑問(wèn),正是你們進(jìn)步的動(dòng)力?!焙⒆觽?cè)谝淮??次的實(shí)踐中,不僅掌握了制作豆?jié){的技巧,更培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和解決問(wèn)題的能力。

而在這其中,最讓王老師感到欣慰的??,是孩子們之間的轉(zhuǎn)變。一開(kāi)始,小組里也存在一些小摩擦??,比如誰(shuí)干的活多,誰(shuí)的豆?jié){味道更好等等。但隨著共同的目標(biāo)越來(lái)越清晰,以及在王老師的引導(dǎo)下,孩子們學(xué)會(huì)了互相幫助,互相學(xué)習(xí)。

他們開(kāi)始主動(dòng)分享經(jīng)驗(yàn):有的孩子擅長(zhǎng)過(guò)濾,就主動(dòng)承擔(dān)起過(guò)濾的重任,并耐心地教其他孩子如何將豆渣濾得更干凈;有的孩子力氣大,就多承擔(dān)一些磨豆的任務(wù),讓體型較小的同學(xué)也能參與進(jìn)來(lái);大家還會(huì)一起討論配方,分享自己家鄉(xiāng)的豆?jié){制作方法,讓這份豆?jié){,承載了更多文化和情感的溫度。

“我奶奶說(shuō),在他們老家,做豆?jié){一定要用泉水,味道才特別?!薄拔覌寢屨f(shuō),煮豆?jié){的時(shí)候,要一邊煮一邊‘撇沫’,這樣豆?jié){才醇厚。”

這些童言童語(yǔ),匯成了“豆香計(jì)劃”中最動(dòng)人的樂(lè)章。孩子們不再只是為了完成一項(xiàng)任務(wù),而是將這份體驗(yàn),化為一種情感的連接。他們開(kāi)始自發(fā)地為老師、為同學(xué)、為家人制作豆?jié){,將這份親手制作的溫暖,傳遞給更多的人。

有一次,學(xué)校組織了一場(chǎng)小型義賣(mài)活動(dòng),為貧困地區(qū)的孩子們募捐。豆?jié){小分隊(duì)的孩子們,立刻行動(dòng)起來(lái)。他們利用課余時(shí)間,在家長(zhǎng)的支持下,準(zhǔn)備了大量的黃豆和配料。在王老師的指導(dǎo)下,他們分工明確,有條不紊地進(jìn)行著浸泡、研磨、過(guò)濾、煮沸。那天的廚房,比以往任何時(shí)候都要熱鬧,孩子們的臉上洋溢著忙碌而快樂(lè)的光芒。

義賣(mài)現(xiàn)場(chǎng),那一碗碗熱氣騰騰、香氣四溢的豆?jié){,成為了最受歡迎的“商品”。孩子們自豪地向來(lái)往的人們介紹他們的豆?jié){,講述制作的過(guò)程,以及義賣(mài)的意義。看著一碗碗豆?jié){被搶購(gòu)一空,換來(lái)一張張充滿愛(ài)??心的鈔票,孩子們的心里,涌動(dòng)著一種前所未有的成就感和幸福感。

“老師,我們做的豆?jié){,也能幫助到??別??人,真好!”一個(gè)孩子興奮地對(duì)王老師說(shuō)。王老師看著孩子們眼中閃爍的、比豆?jié){本身還要明亮的??光芒,她知道,這杯豆?jié){,早已超越了它本身的??意義。它不僅僅是食物,更是孩子們成長(zhǎng)的載體,是他們學(xué)會(huì)愛(ài)與分享的橋梁,是將“個(gè)人”的勞動(dòng),升華為“集體”的奉獻(xiàn)的催化劑。

從最初的“我想做一杯豆?jié){”,到“我們一起做豆?jié){”,再到“讓更多人嘗到我們做的豆?jié){”,這個(gè)過(guò)程,正是孩子們從懵懂走向成熟,從“我”的視角,拓展到“我們”的集體意識(shí)的生動(dòng)寫(xiě)照。而王老師,則在這過(guò)程中,扮演了播種者、引導(dǎo)者、守護(hù)者的??角色。她用一杯豆?jié){的溫度,溫暖了孩子們的心靈,也點(diǎn)燃了他們心中那份對(duì)生活的??熱愛(ài)??,對(duì)知識(shí)的探索,以及對(duì)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。

這杯豆?jié){,流淌在校園的每一個(gè)角落,也沉淀在孩子們的心底。它見(jiàn)證了師生間的溫情互動(dòng),承載了孩子們成長(zhǎng)的喜悅,更傳??遞著一種樸實(shí)而偉大的力量——用雙手創(chuàng)造美好,用勞動(dòng)溫暖世界。而這,正是“豆香計(jì)劃”最令人動(dòng)容的,也是最持久的傳??承。

責(zé)任編輯: 趙少康
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