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豆香里的師生情:一杯熱豆?jié){,暖了多少心?
來源:證券時報網作者:張泉靈2026-02-14 22:09:05
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播種希望的清晨:第一縷豆香的誕生

清晨的校園,在朝陽還未完全鋪展之前,就已經彌漫著一股淡淡的、屬于家的溫馨味道。這不是食堂飄來的飯菜香,也不是實驗室里偶然泄露的氣息,而是來自一個不那么尋常的角落——學校的某個小廚房,那里正上演著一場關于“豆?jié){”的溫馨劇目。故事的主角,是一群可愛??的孩子們和他們循循善誘的老師。

起初,這只是一個簡單的想法,源于一次關于“健康飲食”的??課堂討論。老師王老師,一位總是充滿奇思妙想的生物老師,在講解植物蛋白的營養(yǎng)價值時,順手提到了豆?jié){。孩子們七嘴八舌地討論起來,有的說媽媽在家做過,有的說在外面買過,但真正親手制作過的,卻寥寥無幾。

王老師看著孩子們眼中閃爍的好奇,一個念頭在她心中萌生:“與其只是紙上談兵,不如讓我們一起動手,來一杯真正屬于自己的??豆?jié){吧!”

這個提議,像一顆種子,迅速在孩子們的心田里生根發(fā)芽。很快,一個名為“豆香計劃”的課外活動小組成立了。成員們來自不同班級,卻懷揣著共同的期待:學習制作豆?jié){,品嘗勞動的果實。第一次的實踐課,選在了周末的早晨。當第一縷陽光透過窗戶灑進廚房,孩子們已經早早地集合完畢,臉上寫滿了興奮與一絲絲的緊張。

王老師為大家準備了上好的黃豆,并在黑板上清晰地寫下了制作流程:浸泡、研磨、過濾、煮沸。每一個步??驟,她都一一講解,并親自示范。看著王老師熟練地??操作著老式的磨豆機,雖然有些費力,但豆?jié){的香氣卻在空氣中漸漸彌漫開來。她一邊磨,一邊告訴孩子們:“做豆?jié){,就像做人一樣,需要耐心,需要細致。

每一顆黃豆,都蘊藏著生命的能量,我們要溫柔地對待它們。”

孩子們迫不及待地想要嘗試。他們兩人一組,小心翼翼地將泡好的黃豆倒入磨豆機。初次嘗試,難免磕磕絆絆。有的孩子用力過猛,豆?jié){濺了出來;有的孩子配合不??默契,磨得異常緩慢??粗⒆觽儽孔緟s認真的樣子,王老師并沒有責怪,而是耐心指導,一邊幫助他們調整節(jié)奏,一邊鼓勵他們:“沒關系,第一次總是這樣。

重要的是你們在嘗試,在學習。看,你們的豆?jié){正在一點點變??濃稠,一股清香是不是已經聞到了?”

當第一批渾濁的豆?jié){“咕嘟咕嘟”地從磨豆機里流出時,孩子們爆發(fā)出熱烈的掌聲。他們爭著上前,用紗布小心地過濾著豆?jié){,將粗糙的豆渣留在布里,而將細膩的豆?jié){液收集起來。這個過程,讓孩子們深刻體會到了“分工與合作”的意義。他們學會了如何有效地利用工具,如何將復雜的流程分解成簡單的步??驟,并在團隊的力量下,完成看似繁瑣的??任務。

煮豆?jié){的過程,則充滿了期待與小小的危險。王老師反復強調,豆?jié){一定要煮沸,否則會有毒性。她指導孩子們用小火慢煮,并且要不停地攪拌,防止糊鍋。孩子們圍在灶臺邊,看著鍋里的豆?jié){逐漸升溫,冒出細密的泡沫,然后慢慢變得沸騰。那種全神貫注的神情,仿佛是在守護著一份珍貴的寶??藏。

當第一鍋金黃、濃郁的豆?jié){終于出爐時,整個廚房都彌漫著誘人的香氣。孩子們激動地互相望著,眼中閃爍著自豪的光芒。王老師盛出幾碗,遞給孩子們。“嘗嘗看,這是你們的勞動成果?!?/p>

孩子們小心翼翼地喝了一口。那是一種與外面賣的豆?jié){截然不同的味道,帶著黃豆最純粹的清香,還有一絲絲勞動的甘甜。沒有過多的糖精,只有天然的質樸。一時間,孩子們說不出話來,只是靜靜地品味著這份來之不易的美味。

“老師,真好喝!”一個孩子忍不住喊道?!笆前??,比我上次在街上買的還好喝!”另一個孩子附和道。

王老師微笑著看著他們,心中也涌動著一股暖流。她知道,這杯豆?jié){,不僅僅是孩子們味蕾的滿足,更是他們對勞動價值的初步認知,是對團隊協(xié)作的深刻體驗,是對知識付諸實踐的成功喜悅。這第??一縷豆香,如同破曉的陽光,照亮了孩子們成長道路上的一個小小里程碑。他們用雙手,播種下了希望,也收獲了成長。

傳承的溫度:從“我”到“我們”的豆?jié){情懷

“豆香計劃”并沒有因為第一次的成功而結束,反而像點燃的篝火,越燒越旺。在接下來的日子里,這群豆?jié){小分隊成員們,將這份熱情帶入了校園生活的更多角落。他們發(fā)現(xiàn),制作豆?jié){的過程,不僅僅是簡單的體力勞動,更是一次次生動的實踐課,一次次心靈的洗禮。

起初,孩子們只是被“親手制作美味”的新鮮感所吸引,但隨著活動的深入,他們開始體會到更深層次的意義。王老師在每次活動后,都會組織孩子們進行小小的總結。她會引導他們思考:“你們覺得,為什么要做豆?jié){?它的??營養(yǎng)價值是什么?過程中遇到了哪些困難,又是怎么解決的?我們學到了什么?”

這些問題,讓孩子們從“玩樂”的心態(tài),逐漸轉向“思考”。他們開始主動查閱資料,了解不同黃豆的品種,研究不同水溫對豆?jié){口感的影響,甚至嘗試添加不同的食材,比如紅棗、花生、芝麻,來創(chuàng)造出屬于自己的特色豆?jié){。這個過程中,王老師就像一個耐心的向導,為他們提供專業(yè)的知識支持,解答他們天馬行空的問題。

“老師,為什么我們這次磨出來的豆?jié){有點水?是不是黃豆泡得不夠久?”一個細心的孩子問道。“老師,紅棗和花生一起放進去煮,是不是會影響豆?jié){的味道?”另一個孩子帶著疑惑。

王老師會認真傾聽,然后根據科學原理,給出合理的解釋,并鼓勵他們進行下一次的嘗試和調整。她常常說:“科學就是不斷地實驗和修正。你們的疑問,正是你們進步的動力?!焙⒆觽冊谝淮未蔚膶嵺`中,不僅掌握了制作豆?jié){的技巧,更培養(yǎng)了嚴謹的科學態(tài)度和解決問題的能力。

而在這其中,最讓王老師感到欣慰的,是孩子們之間的轉變。一開始,小組里也存在一些小摩擦,比如誰干的活多,誰的豆?jié){味道更好等等。但隨著共同的目標越來越清晰,以及在王老師的引導下,孩子們學會了互相幫助,互相學習。

他們開始主動分享經驗:有的孩子擅長過濾,就主動承擔起過濾的??重任,并耐心地教其他孩子如何將豆渣濾得更干凈;有的孩子力氣大,就多承擔一些磨豆的任務,讓體型較小的同學也能參與進來;大??家還會一起討論配方,分享自己家鄉(xiāng)的豆?jié){制作方法,讓這份豆?jié){,承載了更多文化和情感的溫度。

“我奶奶說,在他們老家,做豆?jié){一定要用泉水,味道才特別?!薄拔覌寢屨f,煮豆?jié){的時候,要一邊煮一邊‘撇沫’,這樣豆?jié){才醇厚。”

這些童言童語,匯成了“豆香計劃”中最動人的樂章。孩子們不再只是為了完成一項任務,而是將這份體驗,化為一種情感的連接。他們開始自發(fā)地為老師、為同學、為家人制作豆?jié){,將這份親手制作的溫暖,傳遞給更多的人。

有一次,學校組織了一場小型義賣活動,為貧困地??區(qū)的孩子們募捐。豆?jié){小分隊的孩子們,立刻行動起來。他們利用課余時間,在家長的支持下,準備了大量的黃豆和配料。在王老師的指導下,他們分工明確,有條不紊地進行著浸泡、研磨、過濾、煮沸。那天的廚房,比以往任何時候都要熱鬧,孩子們的臉上洋溢著忙碌而快樂的光芒。

義賣現(xiàn)場,那一碗碗熱氣騰騰、香氣四溢的豆?jié){,成為了最受歡迎的“商品”。孩子們自豪地向來往的人們介紹他們的豆?jié){,講述制作的過程,以及義賣的意義??粗煌胪攵?jié){被??搶購一空,換來一張張充滿愛心的鈔票,孩子們的心里,涌動著一種前所未有的成就感和幸福感。

“老師,我們做的豆?jié){,也能幫助到別人,真好!”一個孩子興奮地對王老師說。王老師看著孩子們眼中閃爍的、比豆?jié){本身還要明亮的光芒,她知道,這杯豆?jié){,早已超越了它本身的意義。它不僅僅是食物,更是孩子們成長的載體,是他們學會愛與分享的橋梁,是將“個人”的勞動,升華為“集體”的奉獻的催化劑。

從最初的“我想做一杯豆?jié){”,到“我們一起做豆?jié){”,再到??“讓更多人嘗到我們做的豆?jié){”,這個過程,正是孩子們從懵懂走向成熟,從“我”的視角,拓展到“我們”的集體意識的生動寫照。而王老師,則在這過程??中,扮演了播種者、引導者、守護者的??角色。她用一杯豆?jié){的溫度,溫暖了孩子們的心靈,也點燃了他們心中那份對生活的熱愛,對知識的探索,以及對社會責任的擔當。

這杯豆?jié){,流淌在校園的每一個角落,也沉淀在孩子們的心底。它見證了師生間的溫情互動,承載了孩子們成??長的喜悅,更傳遞著一種樸實而偉大的力量——用雙手創(chuàng)造美好,用勞動溫暖世界。而這,正是“豆香計劃”最令人動容的,也是最持久的傳承。

責任編輯: 張泉靈
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