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老師和學(xué)生一起在小房間制作豆?jié){
來(lái)源:證券時(shí)報(bào)網(wǎng)作者:李慧玲2026-02-15 02:23:04
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豆香彌漫的小空間,解鎖味蕾與心靈的雙重奏

午后的陽(yáng)光,透過(guò)窗戶,給那個(gè)本就溫馨的小房間增添了幾分暖意。這里沒(méi)有寬敞明亮的教室,沒(méi)有整齊劃一的課桌,只有一張略顯陳舊的料理臺(tái),幾樣簡(jiǎn)單??的廚房用具,以及一個(gè)格外忙碌的身影——我們的李老師,和一群眼神里閃爍著好奇與興奮的學(xué)生。今天的課題,不是枯燥的公式,也不是深?yuàn)W的理論,而是一杯熱騰騰、香噴噴的豆?jié){。

“同學(xué)們,看這里!”李老師一邊熟練地將浸泡好的黃豆倒入豆?jié){機(jī),一邊??招呼著圍攏過(guò)來(lái)的同學(xué)們。他的聲音不高,卻帶著一種獨(dú)特的感染力,讓每一個(gè)在場(chǎng)?的學(xué)生都忍不住側(cè)??耳傾聽(tīng)。小小的房間瞬間被一種前所未有的親密氛圍所籠罩。平日里,老師總是站在講臺(tái)上,居高臨下地傳授知識(shí),而此刻,他卻和學(xué)生們一樣,卷起了衣袖,手沾豆?jié){,臉上洋溢著和藹的笑容。

這種身份的暫時(shí)模糊,讓學(xué)生們感到新奇又放松。

“制作豆?jié){,最關(guān)鍵的是什么?”李老師看向二年級(jí)的小明,他平時(shí)課堂上總是有些內(nèi)向,此刻卻被老師點(diǎn)到名,身體微微一挺,認(rèn)真思考起來(lái)?!笆恰屈S豆的品質(zhì)嗎?”他試探著問(wèn)道。

“說(shuō)對(duì)了一半!”李老師笑著說(shuō),“黃豆的品質(zhì)固然重要,但更重要的??是,我們要用心去對(duì)待。就像我們學(xué)習(xí)一樣,不僅要理解知識(shí)本身,更要體會(huì)學(xué)習(xí)的過(guò)程,把?每一次的學(xué)習(xí)都當(dāng)作一次珍貴的體驗(yàn)?!彼贿呎f(shuō)著,一邊按下啟動(dòng)鍵,豆?jié){機(jī)發(fā)出??嗡嗡的聲響,豆香開(kāi)始在房間里慢慢散開(kāi),如同一個(gè)溫柔的序曲,拉開(kāi)了這場(chǎng)“豆?jié){奇遇記”的帷幕。

旁邊,四年級(jí)的佳佳和六年級(jí)的浩然正負(fù)責(zé)清洗豆?jié){機(jī)。佳佳小心翼翼地?cái)Q開(kāi)濾網(wǎng),生怕?lián)p壞了什么精密零件。浩然則在一旁指導(dǎo)她:“這個(gè)地方要用軟毛刷輕輕刷,別用太硬的東西,不然會(huì)刮壞?!彼麄兊膶?duì)話,沒(méi)有一絲一毫的“我教你”,更多的是一種平等的交流和互相學(xué)習(xí)。

平日里,浩然在班里是出了名的熱心腸,總喜歡幫助同學(xué),而佳佳也因?yàn)樗哪托暮图?xì)致,漸漸放下了心中的顧慮。

“老師,為什么有些豆?jié){會(huì)有一股‘豆腥味’,不好喝?”一位三年級(jí)的學(xué)生好奇地問(wèn)。

李老師停下手中的活,走到她身邊,蹲下身子,耐心解釋道??:“這是因?yàn)辄S豆沒(méi)有充分煮熟,或者浸泡時(shí)間不夠。所以,我們?cè)谧鋈魏问虑橹?,都要做好充分的?zhǔn)備,就像我們上課前要預(yù)習(xí)一樣。而且,有時(shí)候,我們也要嘗試不同的方法,找到最適合自己的。比如,我們可以在黃豆里加一點(diǎn)點(diǎn)大米,這樣煮出來(lái)的豆?jié){會(huì)更香濃,而且豆腥味也會(huì)少很多。

他一邊說(shuō),一邊從角落里拿出了一小袋大米,示意學(xué)生們一起加入。這一刻,小小的房間仿佛變成了一個(gè)充滿魔力的實(shí)驗(yàn)室,每一次的添加,每一次的攪拌,都充滿了未知的驚喜。學(xué)生們你一言我一語(yǔ)地討論著,有的建議加點(diǎn)糖,有的則認(rèn)為應(yīng)該保持原味,享受最純粹??的豆香。

李老師只是微笑著傾聽(tīng),時(shí)不時(shí)地給一些引導(dǎo)性的建議,他知道,這場(chǎng)制作豆?jié){的活動(dòng),不僅僅是為了制作一杯豆?jié){,更是為了讓學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí),在合作中成長(zhǎng),在交流中增進(jìn)彼此的理解。

隨著豆?jié){機(jī)完成了工作,一股濃郁的豆香撲鼻而來(lái),瞬間點(diǎn)燃了所有人的期待。李老師小心翼翼地將豆?jié){倒入準(zhǔn)備好的杯??子中,然后分發(fā)給每一個(gè)學(xué)生。當(dāng)?shù)谝豢跓岷鹾醯亩節(jié){滑過(guò)喉嚨,學(xué)生們的??臉上紛紛露出了滿足的笑容。

“哇!真好喝!”

“比我媽媽做的還要好喝!”

“老師,您太厲害了!”

贊美之聲此起彼伏,但李老師只是擺擺??手,更加欣慰地看著他們?!斑@是你們自己動(dòng)手做的,所以才會(huì)覺(jué)得這么好喝。記住,每一次的勞動(dòng),都會(huì)有甜蜜的??回報(bào)?!彼D了頓,眼神掃過(guò)每一個(gè)學(xué)生,帶著一絲鼓勵(lì),“未來(lái),你們會(huì)遇到各種各樣的挑戰(zhàn),就像今天制作豆?jié){一樣,需要耐心、細(xì)心和合作。

只要你們用心去做,就沒(méi)有什么克服不??了的困難。”

這個(gè)小小的??房間,此刻充滿了豆?jié){的??香氣,更充??滿了師生之間溫暖的連接。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單的??制作體驗(yàn),更是一堂生動(dòng)而深刻的人生課程。在這一杯杯熱騰騰的豆?jié){里,蘊(yùn)含著李老師的關(guān)懷與智慧,也承載著學(xué)生們純真的喜悅與成長(zhǎng)。這香氣,將久久縈繞在他們的心頭,成為青春歲月里一段溫暖而難忘的回憶。

指尖的溫度,傳??遞知識(shí)與情感的共鳴

豆?jié){的香氣還在空氣中彌漫,但師生們的??交流卻剛剛開(kāi)始升溫。李老師并沒(méi)有急于結(jié)束今天的活動(dòng),他知道,這個(gè)難得的親密接觸,是連接師生心靈的??絕佳契機(jī)。

“同學(xué)們,你們知道為什么我們今天要做豆?jié){嗎?”李老師再一次拋出了問(wèn)題,這一次,他的目光更加柔和,帶著一種引導(dǎo)的期待。

小紅,一個(gè)平時(shí)課堂上總是積極舉手的女孩,這次卻有點(diǎn)猶豫。“因?yàn)椤驗(yàn)槎節(jié){很好喝?”

“是的,很好喝,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但更重要的是,”李老師環(huán)顧四周,放慢了語(yǔ)速,“豆?jié){的??制作過(guò)程,其實(shí)和我們學(xué)習(xí)知識(shí)有很多相似之處?!?/p>

他走到黑板前,那里已經(jīng)寫(xiě)著幾個(gè)大??字:“沉淀——研磨——過(guò)濾——煮沸”?!澳銈兛?,制作豆?jié){,首先要把?黃豆泡軟,這個(gè)過(guò)程叫做‘沉淀’。就像我們?cè)趯W(xué)習(xí)新知識(shí)之前,需要有一個(gè)‘預(yù)習(xí)’和‘熟悉’的過(guò)程,把知識(shí)的種子‘泡軟’,讓它更容易被我們吸收?!?/p>

學(xué)生們聽(tīng)得入神,紛紛點(diǎn)頭。他們沒(méi)想到,一杯簡(jiǎn)單的豆?jié){,竟然能和他們的學(xué)習(xí)聯(lián)系起來(lái)。

“然后,我們把泡好的黃豆放到??豆?jié){機(jī)里‘研磨’,把它變成細(xì)細(xì)的??漿。這就像我們?cè)谡n堂上,老師把復(fù)雜的知識(shí)‘研磨’成易于理解的概念,再由我們自己去‘研磨’,在思考中加深理解,將零散的知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成自己的知識(shí)體系?!崩罾蠋煹闹v解,生動(dòng)形象,仿佛將抽象的學(xué)習(xí)過(guò)程具象化了。

“接著,我們要‘過(guò)濾’,把?豆渣濾掉,只留下香濃的豆?jié){。這就像我們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中,要學(xué)會(huì)辨別信息的真?zhèn)?,篩選出真正有用的知識(shí),去除那些干擾我們思維的‘雜質(zhì)’,讓我們的學(xué)習(xí)更加純粹和高效?!?/p>

“我們還要‘煮沸’,讓豆?jié){徹底熟透,營(yíng)養(yǎng)才能更好地釋放出來(lái),味道??也才夠香醇。這就像我們學(xué)習(xí)的最后階段,需要‘鞏固’和‘運(yùn)用’,通過(guò)練習(xí)和實(shí)踐,將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力,讓知識(shí)真正地‘熟透’,成為我們自己的東西。”

李老師的講解,如同在學(xué)生們的心中點(diǎn)亮了一盞盞明燈。平日里,他們只是被動(dòng)地接受知識(shí),今天,通過(guò)這杯豆?jié){,他們第一次如此清晰地理解了學(xué)習(xí)的??內(nèi)在邏輯和重要性。

“老師,那如果我泡黃豆的時(shí)間不夠長(zhǎng),是不是就相當(dāng)于我預(yù)習(xí)得不夠好?”一位平時(shí)有些粗心的同學(xué)問(wèn)道。

“非常準(zhǔn)確!”李老師贊許地點(diǎn)頭,“所以,每一次的‘沉淀’,都要足夠。同樣,每一次的學(xué)習(xí),都要認(rèn)真投入。不能偷工減料,否則最后做出來(lái)的‘豆?jié){’,味道自然會(huì)打折扣?!?/p>

他看著學(xué)生們?nèi)粲兴嫉谋砬?,繼續(xù)說(shuō)道:“而且,制作豆?jié){,一個(gè)人做可能很慢,也很辛苦,但是大家一起合作,分工明確,效率就會(huì)大大提高,而且過(guò)程也會(huì)更有趣。就像我們班級(jí)一樣,每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng),互相幫助,才能共同進(jìn)步。”

角落里,一位平日里沉默寡言的學(xué)生,主動(dòng)上前分享了自己的經(jīng)驗(yàn):“我今天發(fā)現(xiàn),把黃豆和糯米一起打,豆?jié){會(huì)更粘稠,味道也更好。”

“說(shuō)得好!”李老師立刻給予了肯定,“你看,這就是實(shí)踐帶來(lái)的發(fā)現(xiàn)。有時(shí)候,書(shū)本上的知識(shí)是有限的,只有親身去嘗試,去探索,才能發(fā)現(xiàn)更多有趣的東西。這個(gè)‘糯米’,就像是我們?cè)趯W(xué)習(xí)中遇到的‘靈感’,或者‘新的方法’,它能讓我們的學(xué)習(xí)變得??更豐富,更有成效。

氣氛越來(lái)越熱烈,學(xué)生們你一言我一語(yǔ)地分享著自己對(duì)制作豆?jié){的理解,也分享著自己在學(xué)習(xí)中的困惑與體會(huì)。他們發(fā)現(xiàn),原來(lái)老師不僅僅是在傳授知識(shí),更是在引導(dǎo)他們思考,啟發(fā)他們發(fā)現(xiàn)。這種平等而充滿尊重的交流,讓原本有些嚴(yán)肅的師生關(guān)系,變得更加融洽和親近。

制作豆?jié){的活動(dòng),在這一刻,已經(jīng)超越了“食物制作”本身,它成??了一個(gè)載體,承載著知識(shí)的傳遞,情感的交流,以及思維的??碰撞。李老師用一杯豆?jié){,為學(xué)生們上了一堂別開(kāi)生面的“實(shí)踐與學(xué)習(xí)”課,讓知識(shí)的種子,在指尖的溫度和豆?jié){的??香氣中,悄然萌芽,茁壯成長(zhǎng)。

當(dāng)活動(dòng)接近尾聲,學(xué)生們帶著滿足的笑容,臉上沾著點(diǎn)點(diǎn)豆?jié){漬,心中卻裝滿了收獲。他們不僅品嘗到了親手制作的美味,更在這一方小小的空間里,感受到了知識(shí)的樂(lè)趣,體驗(yàn)了合作的力量,也體會(huì)到??了師生間那份溫暖而珍貴的連接。這杯豆?jié){,不僅僅是味蕾的享受,更是心靈的滋養(yǎng),它將成為他們成長(zhǎng)道路上,一段閃閃發(fā)光的記憶,激勵(lì)著他們?cè)谖磥?lái)的學(xué)習(xí)和生活中,勇敢地去探索,去創(chuàng)造,去品味屬于自己的??那份“香甜”。

責(zé)任編輯: 李慧玲
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