中關(guān)村在線
羅友志
2026-02-04 01:59:10
“叮鈴鈴……”下課鈴聲剛落，一群興奮的學生便涌進了學校后面那間不大的多功能活動室。這里，沒有高深的理論，沒有嚴謹?shù)墓?，只有一臺嶄新的豆?jié){機，和一顆顆躍躍欲試的心。今天，我們的“老師”，也就是我，一位對廚房充滿熱情（雖然有時也會把廚房搞得一團糟）的語文老師，將帶領(lǐng)大家開啟一場“豆?jié){奇遇記”。
“老師，這機器怎么用呀？”一個戴著眼鏡、文靜的小姑娘，名叫小雅，小心翼翼地問道。她的臉上帶著一絲好奇，也有一絲不知所措。
我笑著拍了拍她的肩膀：“別急，跟著我一步??一步來。我們要把黃豆洗干凈，就像我們要認真對待每一個漢字一樣?！蔽乙贿呎f著，一邊從袋子里掏出沉甸甸的??干黃豆，放在一個大盆里，開始沖洗。豆子在水中翻滾，泛起層層白沫，仿佛在為即將到來的蛻變做著準備。
“老師，為什么黃豆要泡水呀？”另一個平時課堂上總是妙語連珠的男生，小明，此刻也顯得格外認真。他湊近盆邊，仔細地觀察著。
“這個問題問得好，小明?！蔽屹澰S地看了他一眼，“你看，干黃豆就像未經(jīng)打磨的璞玉，而泡水，就是給它‘滋潤’，讓它變得飽滿，這樣打出來的豆?jié){才會更香濃，口感也更好。這就像我們學習知識，需要時間的積累和‘浸泡’，才能真正內(nèi)化，融會貫通?！?/p>
學生們聽得津津有味，紛紛挽起袖子，爭先恐后地參與到洗豆、泡豆的??環(huán)節(jié)中。小小的活動室瞬間充??滿了忙碌而有序的歡聲笑語。豆子在他們的??手中，不再是冰冷的食材，而是承載著期待與夢想的種子。
“老師，這些豆子要泡多久呀？”小雅又問，她已經(jīng)認真地將豆子浸在了水里，眼神里閃爍著求知的光芒。
“一般需要泡四到六個小時，或者也可以提前一晚泡上。關(guān)鍵是要讓豆子充分吸水，摸起來軟軟的，就可以了。”我解釋道??。
時間在等待中悄悄溜走。在這期間，我們沒有閑著。我拿出幾本關(guān)于豆?jié){制作的科普小冊子，上面圖文并茂地介紹了不同豆類制作豆?jié){的特點，以及豆?jié){的營養(yǎng)價值。我讓同學們輪流朗讀，并鼓勵他們提出疑問。
“老師，為什么有的小說叫‘豆蔻年華’？豆蔻和豆?jié){有什么關(guān)系嗎？”一個平時對文學充??滿興趣的女生，小慧，突然提出了一個似乎不??著邊際的問題。
我哈哈大笑：“這個問題問得太妙了！‘豆蔻’是一種植物，它的花蕾像未成熟的豆子，常用來比喻少女的年華。雖然和我們的豆?jié){制作沒有直接關(guān)系，但都和‘豆’字結(jié)下了不解之緣，也提醒我們，很多事物都有著有趣的聯(lián)結(jié)，需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)?！?/p>
終于，泡好的黃豆變成了胖乎乎的??模樣，水也變得渾濁。我讓同學們將泡好的豆子瀝干水分，然后分批倒入豆?jié){機。
“哇，老師，好多豆子！”一個男生驚呼道，他負責將瀝干的豆子往機器里送。
大家小心翼翼地按照說明書指示，加入了適量的水。隨著“咔噠”一聲，豆?jié){機的蓋子合上。我按下啟動按鈕，機器發(fā)出了低沉而有力的轟鳴聲。
那一刻，整個小房間都仿佛被這股力量點燃了。豆子在機器里翻騰、碰撞、研磨，發(fā)出“沙沙”的??聲音，仿佛無數(shù)個小小的音符在奏響一曲激昂的樂章。同學們圍在機器旁，屏息凝視，眼神里充滿了期待?？諝庵?，開始彌漫起一股淡淡的、屬于黃豆的清香。這股香氣，純粹而自然，預示著一場味蕾的盛宴即將開啟。
“老師，這聲音好大呀！”一個女生捂著耳朵，小聲說道。
“這是機器工作的聲音，也是勞動創(chuàng)造的聲音?！蔽椅⑿χ貞澳托牡??待，美味即將到來。”
豆?jié){機工作的指示燈閃爍著，預示著時間的推移。而我們，就在這充滿期待的等待中，感受著知識的傳遞，技藝的傳承，以及那份與日俱增的師生情誼。小小的豆?jié){機，此刻仿佛變成了一個小小的熔爐，熔煉著知識，也熔煉著情感，將原本平凡的黃豆，賦予了新的生命與意義。
豆?jié){機的轟鳴聲漸漸停止，取而代之的是一陣細微的“噗噗”聲，仿佛是大功告成前的低語。我示意同學們安靜下來，仔細聽。
“老師，是不是好了？”小雅迫不及待地問道，眼睛緊盯著豆?jié){機的出水口。
“快了，再等幾分鐘，讓它稍微沉淀一下，味道會更好?！蔽医忉尩?。
幾分鐘后，豆?jié){機屏幕上的指示燈變成了綠色。我小心翼翼地按下傾倒按鈕。一股熱氣伴隨著濃郁的豆香撲面而來，瞬間充??盈了整個小房間。那是一種溫潤、醇厚、帶??著土地芬芳的味道，讓人心曠神怡。
“哇！好香??！”同學們齊聲驚嘆，臉上洋溢著興奮與滿足。
我取出準備好的濾網(wǎng)和容器，開始將豆?jié){過濾。豆?jié){在濾網(wǎng)中緩緩流淌，細膩而順滑。我指導著同學們輪流嘗試，讓他們感受豆?jié){的質(zhì)感。
“老師，你看，我過濾出來的豆?jié){好細膩！”一個小男生自豪地展示著他的成果。
“真棒！這就是細致操作帶來的回報?！蔽夜膭畹?，“制作任何東西，都需要耐心和細心，就像我們寫作文，用詞的推敲，句子的打磨，都離不開這份細致?！?/p>
過濾好的豆?jié){，呈現(xiàn)出淡淡的米白??色，在燈光下泛著誘人的光澤。我準備了幾個干凈的杯子，然后小心翼翼地將豆?jié){分發(fā)給大家。
“這是我們親手制作的豆?jié){，大家嘗嘗！”我微笑著說。
“哇！太好喝了！比外面買的還好喝！”小明一臉驚喜，“老師，這豆?jié){的味道，怎么這么特別？”
“這是我們自己勞動，親手制作的豆?jié){，里面包含了我們的汗水和期待，所以味道自然是特別的?！蔽一卮鸬?。
小雅也喝了一口，臉上露出了滿足的笑容：“嗯，好香！甜甜的，一點也不??膩?！?/p>
“這就是純粹的味道，沒有過多的添加劑，只有黃豆本身的香氣?！蔽医忉尩?。
我們圍坐在一起，一邊品嘗著熱騰騰的豆?jié){，一邊交流著制作過程中的心得體會。
“老師，我覺得剛才洗豆子的時候，我特別認真，生怕漏掉一顆?！毙⊙耪J真地說。
“我打豆子的時候，感覺機器的聲音好有力量，就像我們要努力學習一樣?！毙∶餮a充道。
“我學到??了，原來泡豆子和過濾豆?jié){都需要掌握好時間，不??能太早也不能太晚。”一個平時沉默寡言的女生也開口說道。
聽著他們真誠的分享，我心里涌起一股暖流。我知道??，這次豆?jié){制作，不僅僅是一次簡單的烹飪課，更是一次生動的??實踐教育。在這里，他們學會了如何操作機器，如何處理食材，如何品嘗??美味，更重要的是，他們體驗了勞動的樂趣，感受到了團隊合作的??力量，也加深了對知識的理解。
“老師，我以后要經(jīng)常在家做豆?jié){喝！”小慧高興地說。
“太好了！這就是我們這次活動的目的，讓你們學會一項技能，也能在生活中運用?！蔽尹c點頭。
“老師，您剛才??說，很多事物都有有趣的聯(lián)結(jié)。我覺得，制作豆?jié){的過程，就像我們學習的過程。都需要原料（知識）、工具（方法）、時間和耐心（積累），最后才能產(chǎn)??出美味（成果）?！毙∶魅粲兴嫉卣f道。
“說得好，小明！”我由衷地贊嘆，“你發(fā)現(xiàn)了知識之間的聯(lián)系，這比單純記住一個公式、一個道??理要重要得??多。這次的豆?jié){制作，也讓我們看到了，看似簡單的一杯??豆?jié){，背后卻蘊含著科學的??原理和勞動的價值?！?/p>
我們的話題從豆?jié){，延伸到黃豆的種植，再到大豆的營養(yǎng)成分，以及如何利用黃豆制作出更多美味的食物。小小的活動室，因為這些熱烈的討論，變得更加生機勃勃。
陽光透過窗戶灑進來，照在我們身上，也照在那一個個充滿智慧的眼神上?？諝庵校?jié){的香氣依然彌漫，但此刻，它不再僅僅是食物的香氣，更是知識碰撞的香氣，是師生共同成??長的香氣。
回想起教室里，我們曾經(jīng)一起朗讀古詩，一起分析文章，一起探討人生。而今天，在這間小小的活動室，我們一起洗豆、泡豆、打豆?jié){，一起品嘗勞動的甘甜。這種跨越課堂的互動，讓我們之間的距離更近了，也讓學習變得更加鮮活有趣。
看著同學們臉上洋溢著的滿足和快樂，我知道，這次豆?jié){制作的經(jīng)歷，將在他們心中留下深刻的印記。這不僅僅是一次簡單的??烹飪體驗，更是一次關(guān)于成長、關(guān)于發(fā)現(xiàn)、關(guān)于合作的生動課程。而那杯由我們共同制作的豆?jié){，也成為了連接師生情誼，承載著青春夢想的溫暖符號，在小小的房間里，散發(fā)出??濃郁而持久的芬芳。
