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豆?jié){飄香,師生情長:我們的小房間,大夢想
來源:證券時(shí)報(bào)網(wǎng)作者:董倩2026-02-15 02:38:52
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初遇:機(jī)器的轟鳴與豆香的初綻

“叮鈴鈴……”下課鈴聲剛落,一群興奮的學(xué)生便涌進(jìn)了學(xué)校后面那間不大的多功能活動(dòng)室。這里,沒有高深的理論,沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?,只有一臺(tái)嶄新的豆?jié){機(jī),和一顆顆躍躍欲試的心。今天,我們的“老師”,也就是我,一位對廚房充滿熱情(雖然有時(shí)也會(huì)把廚房搞得一團(tuán)糟)的??語文老師,將帶領(lǐng)大家開啟一場“豆?jié){奇遇記”。

“老師,這機(jī)器怎么用呀?”一個(gè)戴著眼鏡、文靜的小姑娘,名叫小雅,小心翼翼地問道。她的臉上帶著一絲好奇,也有一絲不知所措。

我笑著拍了拍她的肩膀:“別急,跟著我一步一步來。我們要把黃豆洗干凈,就像我們要認(rèn)真對待每一個(gè)漢字一樣?!蔽乙贿呎f著,一邊從袋子里掏出沉甸甸的干黃豆,放在一個(gè)大盆里,開始沖洗。豆子在水中翻滾,泛起層層白沫,仿佛在為即將到來的蛻變做著準(zhǔn)備。

“老師,為什么黃豆要泡水呀?”另一個(gè)平時(shí)課堂上總是妙語連珠的男生,小明,此刻也顯得格外認(rèn)真。他湊近盆邊,仔細(xì)地觀察著。

“這個(gè)問題問得好,小明?!蔽屹澰S地??看了他一眼,“你看,干黃豆就像未經(jīng)打磨的璞玉,而泡水,就是給它‘滋潤’,讓它變得飽滿,這樣打出來的豆?jié){才??會(huì)更香濃,口感也更好。這就像我們學(xué)習(xí)知識,需要時(shí)間的??積累和‘浸泡’,才能真正內(nèi)化,融會(huì)貫通。”

學(xué)生們聽得津津有味,紛紛挽起袖子,爭先恐后地參??與到洗豆、泡豆的環(huán)節(jié)中。小小的活動(dòng)室瞬間充滿了忙碌而有序的??歡聲笑語。豆子在他們的手中,不再是冰冷的食材,而是承載著期待與夢想的種子。

“老師,這些豆子要泡多久呀?”小雅又問,她已經(jīng)認(rèn)真地將豆子浸在了水里,眼神里閃爍著求知的光芒。

“一般需要泡四到六個(gè)小時(shí),或者也可以提前一晚泡上。關(guān)鍵是要讓豆子充分吸水,摸起來軟軟的,就可以了。”我解釋道。

時(shí)間在等待中悄悄溜走。在這期間,我們沒有閑著。我拿出幾本關(guān)于豆?jié){制作的科普小冊子,上面圖文并茂地介紹了不同豆類制作豆?jié){的特點(diǎn),以及豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值。我讓同學(xué)們輪流朗讀,并鼓勵(lì)他們提出??疑問。

“老師,為什么有的小說叫‘豆蔻年華’?豆蔻和豆?jié){有什么關(guān)系嗎?”一個(gè)平時(shí)對文學(xué)充??滿興趣的女生,小慧,突然提出了一個(gè)似乎不著邊際的問題。

我哈哈大笑:“這個(gè)問題問得太妙了!‘豆蔻’是一種植物,它的花蕾像未成熟的豆子,常用來比喻少女的年華。雖然和我們的豆?jié){制作沒有直接關(guān)系,但都和‘豆’字結(jié)下了不解之緣,也提醒我們,很多事物都有著有趣的聯(lián)結(jié),需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)?!?/p>

小慧滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,又低下頭繼續(xù)翻閱小冊子。

終于,泡好的??黃豆變成了胖乎乎的模樣,水也變得渾濁。我讓同學(xué)們將泡好的豆子瀝干水分,然后分批倒入豆?jié){機(jī)。

“哇,老師,好多豆子!”一個(gè)男生驚呼道,他負(fù)責(zé)將瀝干的豆子往機(jī)器里送。

“是的,制作美味豆?jié){,‘料’要足!”我打趣道。

大家小心翼翼地按照說明書指示,加入了適量的水。隨著“咔噠”一聲,豆?jié){機(jī)的蓋子合上。我按下啟動(dòng)按鈕,機(jī)器發(fā)出??了低沉而有力的轟鳴聲。

那一刻,整個(gè)小房間都仿佛被這股力量點(diǎn)燃了。豆子在機(jī)器里翻騰、碰撞、研磨,發(fā)出“沙沙”的聲音,仿佛無數(shù)個(gè)小小的音符在奏響一曲激昂的樂章。同學(xué)們圍在機(jī)器旁,屏息凝視,眼神里充滿了期待??諝庵校_始彌漫起一股淡淡的、屬于黃豆的清香。這股香氣,純粹而自然,預(yù)示著一場味蕾的盛宴即將開啟。

“老師,這聲音好大呀!”一個(gè)女生捂著耳朵,小聲說道。

“這是機(jī)器工作的聲音,也是勞動(dòng)創(chuàng)??造的??聲音?!蔽椅⑿χ貞?yīng),“耐心等待,美味即將到來?!?/p>

豆?jié){機(jī)工作的指示燈閃爍著,預(yù)示著時(shí)間的推移。而我們,就在這充滿期待的等待中,感受著知識的傳遞,技藝的傳承,以及那份與日俱增的師生情誼。小小的豆?jié){機(jī),此刻仿佛變成了一個(gè)小小的熔爐,熔煉著知識,也熔煉著情感,將原本平凡的黃豆,賦予了新的生命與意義。

蛻變:濃郁的香氣與成長的印記

豆?jié){機(jī)的轟鳴聲漸漸停止,取而代之的是一陣細(xì)微的“噗噗”聲,仿佛是大功告成前的低語。我示意同學(xué)們安靜下來,仔細(xì)聽。

“老師,是不是好了?”小雅迫不及待地??問道,眼睛緊盯著豆?jié){機(jī)的出水口。

“快了,再等幾分鐘,讓它稍微沉淀一下,味道會(huì)更好?!蔽医忉尩馈?/p>

幾分鐘后,豆?jié){機(jī)屏幕上的指示燈變成了綠色。我小心翼翼地按下傾倒按鈕。一股熱氣伴隨著濃郁的豆香撲面而來,瞬間充盈了整個(gè)小房間。那是一種溫潤、醇厚、帶著土地芬芳的味道??,讓人心曠神怡。

“哇!好香??!”同學(xué)們齊聲驚嘆,臉上洋溢著興奮與滿足。

我取出準(zhǔn)備好的濾網(wǎng)和容器,開始將豆?jié){過濾。豆?jié){在濾網(wǎng)中緩緩流淌,細(xì)膩而順滑。我指導(dǎo)著同學(xué)們輪流嘗試,讓他們感受豆?jié){的質(zhì)感。

“老師,你看,我過濾出來的豆?jié){好細(xì)膩!”一個(gè)小男生自豪地展示著他的成??果。

“真棒!這就是細(xì)致操作帶來的回報(bào)?!蔽夜膭?lì)道,“制作任何東西,都需要耐心和細(xì)心,就像我們寫作文,用詞的推敲,句子的打磨,都離不開這份細(xì)致?!?/p>

過濾好的豆?jié){,呈現(xiàn)出淡淡的米白色,在燈光下泛著誘人的光澤。我準(zhǔn)備了幾個(gè)干凈的杯子,然后小心翼翼地將豆?jié){分發(fā)給大家。

“這是我們親手制作的豆?jié){,大家嘗嘗!”我微笑著說。

同學(xué)們紛紛接過杯子,迫不及待地抿了一口。

“哇!太好喝了!比外面買的還好喝!”小明一臉驚喜,“老師,這豆?jié){的味道,怎么這么特別?”

“這是我們自己勞動(dòng),親手制作的豆?jié){,里面包含了我們的汗水和期待,所以味道自然是特別的?!蔽一卮鸬?。

小雅也喝了一口,臉上露出了滿足的笑容:“嗯,好香!甜甜的,一點(diǎn)也不膩?!?/p>

“這就是純粹的味道,沒有過多的添加劑,只有黃豆本身的香氣?!蔽医忉尩?。

我們圍坐在一起,一邊品嘗著熱騰騰的??豆?jié){,一邊交流著制作過程中的心得體會(huì)。

“老師,我覺得剛才洗豆子的時(shí)候,我特別??認(rèn)真,生怕漏掉一顆?!毙⊙耪J(rèn)真地說。

“我打豆子的時(shí)候,感覺機(jī)器的聲音好有力量,就像我們要努力學(xué)習(xí)一樣?!毙∶餮a(bǔ)充道。

“我學(xué)到了,原來泡豆子和過濾豆?jié){都需要掌握好時(shí)間,不能太早也不能太晚。”一個(gè)平時(shí)沉默寡言的女生也開口說道??。

聽著他們真誠的分享,我心里涌起一股暖流。我知道,這次豆?jié){制作,不僅僅是一次簡單的??烹飪課,更是一次生動(dòng)的??實(shí)踐教育。在這里,他們學(xué)會(huì)了如何操作機(jī)器,如何處理食材,如何品嘗美味,更重要的是,他們體驗(yàn)了勞動(dòng)的樂趣,感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量,也加深了對知識的理解。

“老師,我以后要經(jīng)常??在家做豆?jié){喝!”小慧高興地說。

“太好了!這就是我們這次活動(dòng)的目的,讓你們學(xué)會(huì)一項(xiàng)技能,也能在生活中運(yùn)用。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

“老師,您剛才說,很多事物都有有趣的聯(lián)結(jié)。我覺得,制作豆?jié){的過程,就像我們學(xué)習(xí)的過程。都需要原料(知識)、工具(方法)、時(shí)間和耐心(積累),最后才能產(chǎn)出美味(成果)。”小明若有所思地說道。

“說得??好,小明!”我由衷地贊嘆,“你發(fā)現(xiàn)了知識之間的聯(lián)系,這比單純記住一個(gè)公式、一個(gè)道理要重要得多。這次的豆?jié){制作,也讓我們看到了,看似簡單的??一杯豆?jié){,背后卻蘊(yùn)含著科學(xué)的原理和勞動(dòng)的價(jià)值?!?/p>

我們的話題從豆?jié){,延伸到黃豆的種植,再到大豆的營養(yǎng)成分,以及如何利用黃豆制作出更多美味的??食物。小小的活動(dòng)室,因?yàn)檫@些熱烈的討論,變??得更加生機(jī)勃勃。

陽光透過窗戶灑進(jìn)來,照在我們身上,也照在那一個(gè)個(gè)充滿智慧的眼神上??諝庵校?jié){的香氣依然彌漫,但此刻,它不再僅僅是食物的香氣,更是知識碰撞的香氣,是師生共同成??長的香氣。

回想起教室里,我們曾經(jīng)一起朗讀古詩,一起分析文章,一起探討人生。而今天,在這間小小的活動(dòng)室,我們一起洗豆、泡豆、打豆?jié){,一起品嘗勞動(dòng)的甘甜。這種跨越課堂的互動(dòng),讓我們之間的距離更近了,也讓學(xué)習(xí)變得更加鮮活有趣。

看著同學(xué)們臉上洋溢著的滿足和快樂,我知道,這次豆?jié){制作的經(jīng)歷,將在他們心中留下深刻的印記。這不僅僅是一次簡單的烹飪體驗(yàn),更是一次關(guān)于成長、關(guān)于發(fā)現(xiàn)、關(guān)于合作的生動(dòng)課程。而那杯由我們共同制作的豆?jié){,也成為了連接師生情誼,承載著青春夢想的溫暖符號,在小小的房間里,散發(fā)出濃郁而持久的芬芳。

責(zé)任編輯: 董倩
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