封面新聞
李柱銘
2026-02-03 19:26:13
在江南水鄉(xiāng)，晨曦初露，薄霧尚未完全散去?？諝庵袕浡鴿駶櫮嗤恋??清新氣息，夾雜著一絲若有若無的豆香，那是屬于這個季節(jié)最溫柔的問候。在這片承載著豐饒希望的土地上，總能看到一對年輕的身影，他們是這片豆田的守護者，也是豆香的孕育者。
她，是一位名叫婉兒的姑娘，笑容如同春日的陽光，明媚而溫暖。一雙靈巧的手，能熟練地處??理著田間的一切事務(wù)。從選種、播種，到鋤草、施肥，婉兒總是親力親為，臉上洋溢著對勞動的??熱愛。她深知，每一粒黃豆的成長，都凝聚著大地的精華和辛勤的汗水。清晨，當露珠還在草尖上閃爍，她便已挽起褲腳，踩著泥濘，開始了一天的耕耘。
她的身影在田埂間穿梭，時而彎腰查看豆苗的長勢，時而用小鋤??頭輕輕地為它們松土，每一個動作都透著細致與耐心。她相信，用心呵護的作物，定能結(jié)出飽滿的果實。
而他，是阿澤，一個樸實而憨厚的青年。他身材魁梧，臂膀有力，是婉兒最堅實的依靠。阿澤對這片土地有著深厚的感情，他熟悉每一寸土壤的脾性，也懂得如何與大自然和諧相處。他常常在婉兒忙碌的身影旁，默默地分擔著更繁重的體力活。搬運農(nóng)具、修整田埂、應(yīng)對突發(fā)的風雨，他總是沖在前面，用自己的力量為婉兒和這片豆田撐起一片晴空。
雖然話語不多，但他眼神里的關(guān)切，和勞作中偶爾投來的注視，都讓婉兒感到安心和溫暖。
他們一起播下希望的種子，也一起迎接金黃的收獲。夏日炎炎，豆莢漸次飽滿，風吹過，豆葉搖曳，發(fā)出沙沙的響聲，仿佛在低語著豐收的喜悅。婉兒和阿澤常常在午后，坐在田埂上，看著眼前一片生機勃勃的景象，分享著簡單的午餐。阿澤會從隨身攜帶的布袋里，掏出剛剛從地里挖出來的紅薯，遞給婉兒。
婉兒則會從籃子里，拿出她親手做的餅子。雖然粗茶淡飯，但在這片土地上，在彼此的陪伴下，卻有著最純粹的幸福。
“阿澤，你看，今年的豆子長得真好！”婉兒指著一株株挺拔的豆苗，興奮地說。
阿澤咧嘴一笑，露出一口潔白的牙齒，黝黑的臉上泛著健康的紅暈?！澳鞘钱??然，婉兒你照顧得好?！?/p>
婉兒臉頰微紅，輕輕踢了他一下：“我一個人怎么忙得過來？還不是多虧了你，每次都幫我把?地翻得??那么好?！?/p>
阿澤撓了撓頭，憨憨地說：“我們是搭檔嘛。這豆子，也是我們一起種出來的?！?/p>
“是啊，一起種出來的。”婉兒重復(fù)道，眼中閃爍著感動的??光芒。
這句話，不僅僅是對勞作的肯定，更是對他們之間默契與協(xié)作的??最好詮釋。他們一起耕耘，一起流汗，一起分享著收獲的喜悅。在這片淳樸的土地上，他們的情誼也在不知不覺中悄然滋長，如同這些正在茁壯成長的黃豆，充滿了蓬勃的生機與力量。
當秋風漸起，豆莢成熟，空氣中彌漫的豆香變得更加濃郁。他們辛勤的汗水，終于化作了沉甸甸的豆子。曬干的黃豆，堆滿了糧倉，散發(fā)著誘人的光澤。婉兒知道，這些黃豆，不僅僅是食物，更是他們辛勤付出的結(jié)晶，是他們共同努力的見證。
婉兒喜歡在傍晚，將這些黃豆浸泡在清澈的水中。夜晚，當她伴著月光，將浸泡好的黃豆，與清水一起放入石磨中。輕柔的??研磨聲，在寂靜的夜晚，顯得格外悅耳。隨著石磨的轉(zhuǎn)動，一股濃郁的豆香開始彌漫開來。豆子在石磨中被碾碎，與水充分融合，化作乳白色的漿液，緩緩流出。
這個過程，婉兒已經(jīng)重復(fù)了無數(shù)次，但每一次，她都懷著一顆敬畏的心，對待這大自然的饋贈。
阿澤則會在旁邊，幫忙添水，或者用柴火燒上一鍋熱水。當豆?jié){在鍋中咕嘟咕嘟地冒著熱氣，那股香氣便更加濃烈，足以驅(qū)散一天的疲憊。他們會找來干凈的壇子，將新鮮熬好的??豆?jié){盛好。這每一碗豆?jié){，都蘊含著婉兒的細致與耐心，阿澤的勤勞與擔??當，以及這片土地的恩澤。
“阿澤，你看，今天熬??的??豆?jié){，顏色是不是特別白？”婉兒端著一碗熱氣騰騰的豆?jié){，遞給阿澤。
阿澤接過碗，深深地吸了一口香氣，然后抿了一口，閉上眼睛，細細品味?！班?，特別香，比我喝過的任何豆?jié){都要好喝?！?/p>
婉兒笑了，眼底的溫柔像是盛滿了星光?！斑@是我們一起種出來的豆子，經(jīng)過我們一起的努力，才有的??這碗豆?jié){。所以，它一定是最特別的?！?/p>
阿澤放下碗，看著婉兒，認真地說：“是啊，我們一起種出來的?！彼穆曇衾?，充滿了肯定和幸福。
這便是豆?jié){的最初模樣，是源于田野，源于汗水，源于一對年輕男女的共同努力。它不僅僅是一種飲品，更是一種生活的態(tài)度，一種對自然的尊重，一種對勞動的熱愛，以及一種淳樸而真摯的??感情的體現(xiàn)。這股豆香，穿越了田野，穿越了清晨的薄霧，也穿越了他們心中最柔軟的地方，成為他們生活中最美好的底色。
隨著時代的??變遷，曾經(jīng)在田野間揮灑汗水的場景，逐漸演變成了更高效、更現(xiàn)代的生產(chǎn)方式。豆?jié){的初心——那份源自土地的純凈與香濃，以及那份人與人之間協(xié)作的溫情，卻從未改變，反而被科技賦予了新的生命力。
婉兒和阿澤的故事，只是千千萬萬個關(guān)于豆?jié){的故事的一個縮影。在廣袤的土地上，無數(shù)的農(nóng)戶，也像他們一樣，用辛勤的汗水滋養(yǎng)著黃豆的生長。從最初的家庭小規(guī)模種植，到如今規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)合作社，黃豆的種植過程，也經(jīng)歷了翻天覆地的變化。現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)機械，如播種機、收割機，極大地提高了生產(chǎn)效率，也減輕了農(nóng)民的勞動強度。
無人機在農(nóng)田上空巡航，精準地進行施肥和病蟲害防治，讓黃豆的生長更加健康可控。
但這并不意味著，人與人之間的協(xié)作和匠心精神被取代。相反，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系中，協(xié)作變得更加重要。農(nóng)民之間、合作社成員之間，需要更緊密的溝通與配合，才能應(yīng)對市場的變化，實現(xiàn)效益的最大化。婉兒和阿??澤這樣的年輕一代，也開始運用新的知識和技術(shù)，來改良種植方式，提高黃豆的品質(zhì)。
他們關(guān)注土壤的健康，采用綠色環(huán)保的??種植理念，確保產(chǎn)出的黃豆，不僅產(chǎn)量高，更富含營養(yǎng)。
而當這些飽滿、健康的黃豆，走向生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，科技的力量便得到了淋漓盡致的展現(xiàn)?，F(xiàn)代化的豆?jié){生產(chǎn)線，取代了傳統(tǒng)的石磨。自動化設(shè)備能夠精準地控制浸泡、研磨、熬煮的每一個環(huán)節(jié)，確保豆?jié){的口感細膩，香氣濃郁，營養(yǎng)成分得??到最大程度的保留。
你看，那些在明亮、潔凈的車間里工作的工人們，他們雖然不像婉兒和阿澤那樣直接接觸泥土，但他們同樣是豆?jié){香濃的創(chuàng)造者。他們是工藝的傳承者，也是品質(zhì)的守護者。他們密切關(guān)注著每一臺機器的運行，嚴格把控著每一個生產(chǎn)流程。從??黃豆的篩選、清洗，到??研磨、分離，再到高溫滅菌、灌裝，每一個步驟都凝聚著專業(yè)知識和嚴謹態(tài)度。
在這樣的生產(chǎn)線上，一個人，甚至一群人，共同協(xié)作，將成千上萬顆黃豆，轉(zhuǎn)化為一杯杯香濃的豆?jié){。他們關(guān)注的不僅僅是生產(chǎn)的效率，更是每一滴豆?jié){的純凈與安全。他們需要懂得機械運作的原理，需要熟悉食品科學的知識，更需要有對產(chǎn)品負責的職業(yè)操守。
“師傅，這批豆子的蛋白質(zhì)含量比上一批略低，是不是在研磨環(huán)節(jié)的水溫可以稍微調(diào)高一點？”一位年輕的技術(shù)員，對著操作臺上的數(shù)據(jù)認真分析。
“嗯，你說的有道理，我們試試看?！苯?jīng)驗豐富的老師傅，一邊操作著機器，一邊回應(yīng)道。
這樣的對話，在現(xiàn)代化的豆?jié){生產(chǎn)車間里，無處不在。不同崗位的人，有著不同的專業(yè)技能，但他們的目標卻是一致的：生產(chǎn)出安全、健康、美味的豆?jié){。這種協(xié)作，不再是田野間的并肩勞作，而是現(xiàn)代工業(yè)流水線上，精密的分工與配合。每一顆螺絲釘，都發(fā)揮著它的作用，共同支撐起一杯豆?jié){的誕生。
更令人欣喜的是，科技的進步，也讓豆?jié){的??品類變得更加豐富多樣。除了傳統(tǒng)的原味豆?jié){，還有了各種口味的豆?jié){，如核桃豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、花生豆?jié){等，滿足了不同消費者的需求。甚至還有針對特定人群的低糖、高鈣豆?jié){，讓更多人能夠享受到豆?jié){的健康益處。
包裝技術(shù)的革新，也讓豆?jié){的保存和攜帶變得更加方便。精美的??包裝，不僅能更好地保護豆?jié){的品質(zhì)，更能傳遞產(chǎn)品的理念和價值。我們常常能在超市的貨架上看到各種各樣包裝的豆?jié){，它們不僅僅是商品，更是現(xiàn)代生活方式的體現(xiàn)。
在享受科技帶來的便利的我們也不能忘記豆?jié){最本真的味道，以及那些為之付出努力的人們。每一杯豆?jié){，無論是在田間地??頭，還是在現(xiàn)代化的生產(chǎn)線上，都凝聚著一份心意，一份堅持。它可能是婉兒和阿澤在田野里播??撒的希望，也可能是流水線上技術(shù)員對品質(zhì)的嚴苛追求。
所以，下次當你捧起一杯熱氣騰騰的豆?jié){時，不妨細細品味。那股濃郁的香氣，不僅僅是黃豆本身的芬芳，更是源于大地的饋贈，源于辛勤的耕耘，源于人與人之間，無論是在田野還是在車間，那種共同努力、彼?此協(xié)作的精神。這，才是豆?jié){最動人的故事，也是它能夠穿越時空，成為人們心中溫暖與力量的源泉。
